Asuin jokunen vuosi sitten Helsingissä ensin Oulunkylässä ja sen jälkeen Tapanilassa. Näiden vuosien aika tuli Tapanilassa sijaitseva Rönttösrouva hyvinkin tutuksi. Suolaisia ja makeita leivonnaisia tuli haettua kotiin sekä töihin mukaan. Paikan päällä nautin kahvia, lounasta ja aamupalaakin joskus. Remontin jäljiltä Tapanilan myymälä on nyt avara, valoisa ja huomattavasti tilavampi mutta vähän on ikävä sitä vanhaa tilaa jossa pääsi vakoilemaan miten tuotteet syntyvät keittiön puolella.
Päätin hyvissä ajoin perjantaina että heräisin aikaisin lauantaina, nauttisin vähän evästä ja hyppäisin pyörän selkään jotta pääsen aamukahville Rönttösrouvaan verestämään muistoja. Aamu oli lämmin ja kostea kun pyörä starttasi liikkeelle Espoosta 07:45, kahvia tarjoiltaisiin 09:00 alkaen. Menomatka sujui odotettua sutjakammin joten tein Malmilla heräteostoksia ennen Rönttösrouvaan siirtymistä. Matkaa kotoa yhteen suuntaan kertyy vähän vajaat 30km lyhintä tai ainakin loogisinta reittiä ja harmi kyllä tänään ei ollut aikaa seikkailulle.
Perillä korit ja vitriinit pursuilivatkin yksi toistaan maukkaampia herkkuja.
Valikoimasta löyty siis monenlaista pullaa, leipää, kakkua ja itä-Suomesta tuttua suolaista purtavaa kuten erilaisia piirakoita ruiskuoressa. Paikan erikoisuuksiin lasketaan nimikkopiirakka eli Rönttönen, ruiskuoreen on laitettu punainen marjaisa täyte joka on happaman makea vähän kuten marjapuuro. Kokemuksesta tiedän että esim. Kuhmossa “vanha kansa” sipaisee Rönttösen päälle paksusti voita ja/tai sinappia. Hinnoittelu ei ole markettien paistopisteiden tasoa vaan korkeampi mutta makukin luonnollisesti hieman eri luokkaa.
Omat ostokset ovat pysyneet jotakuinkin vakiona viime vuosina eli Stadin kukko, korvapuusti ja kahvi. Stadin kukko on ruisperunataikinaan tehty pasteija jonka sisältä löytyy kasviksia, pekonia ja savumuikkua. Eksoottista mutta maistamisen arvoista kuten itse Rönttönenkin.
Reilun kolmen tunnin reissun aikana ajokilometrejä tuli tosiaan vähän vajaa 60km ja pyörän selässä vietin reilut kaksi tuntia. Ei mitään ylettömän kovaa tahtia mutta kyllä siinä nuo leivonnaiset tuli poltettua ja enemmänkin. Pidempään yhtäjaksoisesti pyöräillessä muutenkin mieli lepää ja ajatukset jäsentyvät eri tavalla kun vaikka koneen ääressä istuskellessa. Pitäisi vaan kehitellä joku tapa tehdä muistiinpanoja ilman pysähtymistä.
Poiketkaa ihmeessä Rönttösrouvassa jos Helsingin Tapanilan lähettyvillä liikutte, palvelu on erinomaista ja lämmintä kuten tuotteetkin. (Tämä EI ole kaupallinen yhteistyö!)
Mikko Rönkä 